lördag 14 juni 2008
Fläskavica
Det är så skönt att åka iväg, slippa all vardagsslentrian... eh, not. Tänk att behöva ställas inför följande varje morgon hemmavid: har du tejpat igen mjölken, är det vatten i termosen, har du packat allt från badrummet, var är min sked, är det här E 263, var ska vi äta, vad betyder plesk, får man fota här, var ska vi sova, english, deutsch, kan du hoppa ur och kolla så att jag inte kör på hunden, hur mycket blir det i euro, ska vi ladda batteriet, är det här tvål, var är saxen så att jag kan få upp tejpen från mjölken, finns det något internet, kan man dricka vattnet här, hur öppnar man fönstret, och så vidare da capo al fine. Pljeskavica är hamburgare.
Dubrovnik steals the show
Vid färjeläget i Sucuraj häller jag ut Tomas frukostmjölk till katter. De lapar sig mätta och lägger sig under bilen men allt går bra och vi är återigen på den vackra kustvägen som löper som landet är långt. Det är så man blir tokig. Enligt guideboken är Kroatiens kust 600 km lång, men det är bara fågelvägen. Egentligen är den 1 800 km, och lägger man dessutom till alla öars kuster blir det 6 000 km badklippor.
Lunchstopp. Risotto negro, jag har beställt det i diverse länder och tror mig vara i hamn men här är den sotsvart och simmar liksom i en pöl av tjära. Salt så det förslår, jag kan inte äta. Servitören är missnöjd. Dumma turistas, bläckfisken är ett saltvattendjur. Alla andra restauranger världen över snålar och serverar blekfis men här har vi vår stolthet kvar och klämmer ur en hel bläckfisk per tallrik! Det är som att vilja ha Venezuelas mörkaste choklad men sen klaga för att det inte är Plopp. Naturligtvis håller han inte någon utläggning för mig.
Dubrovniks gamla stad ser lovande ut redan på håll med löjligt välbevarad ringmur. Inuti blir ingen besviken heller. Det är samma koncept med glädjestrålande marmorgator som i Zadar och Split men här finns en större öppenhet och mer av härligheten. Gränder lummiga av krukväxter och badklippor strax utanför stadsmurarna gör sitt till. I skyltfönstret bland dockor och porslinsklockor finns boken ”Dubrovnik at war”. Till ackompanjemang av raska folkvisor bläddrar jag igenom bilder av lyxjakter i brand. Pang-bom för femton år sen. Helt bisarrt vad tiden går, men även kriget i sig förstås. Det är som om: ”Japp, nu ska det bli krig av, nu bombar vi Årstavikens marina!”
Lunchstopp. Risotto negro, jag har beställt det i diverse länder och tror mig vara i hamn men här är den sotsvart och simmar liksom i en pöl av tjära. Salt så det förslår, jag kan inte äta. Servitören är missnöjd. Dumma turistas, bläckfisken är ett saltvattendjur. Alla andra restauranger världen över snålar och serverar blekfis men här har vi vår stolthet kvar och klämmer ur en hel bläckfisk per tallrik! Det är som att vilja ha Venezuelas mörkaste choklad men sen klaga för att det inte är Plopp. Naturligtvis håller han inte någon utläggning för mig.
Det Hvarska badet
Det är inte som Thailand säger Tomas när han stelbent går ner i vattnet. Det var varmare i Albanien i oktober, klagar jag, men bada skall man. Vårt första och förmodligen sista dopp på den här semestern. Stråk av is viner igenom den redan svalkande vattenmassan men färgen är helt sjukt, kemiskt, hejdundrande turkosgrön.
tisdag 10 juni 2008
Semester på riktigt
När jag blir gammal
Kroatiska nätter
Slovenska specialiteter
Vad är typiskt slovenskt? Ingen aning. Tjeckien har sin böhmiska kristall, så som Sverige har sitt glas och Venedig sitt. Milkakossan är från samma trakt som Hitler, men Slovenien? Hursom, vi äter stekt lever och jag beter mig lite bättre mot vår servitris än vad jag annars presterar. Jämt när jag ska ta in på hotell eller beställa mat blir jag nervig, undfallande och formell. Hade hon och jag träffats på något disco så hade vi haft ett helt annat förhållningssätt till varandra men eftersom hon har en uniform och jag kan göra en mängd fel så är det bäddat för ömsesidigt lidande. Jag försöker anlägga en blick som säger: ”vi är inte servitris och gäst, vi är två tjejer som kan vara avslappnade gentemot varandra.” Någon gång ska jag lyckas.
Vi stannar vid slottet Bled; en borg på en klippa ovanför en sjö. Det är populärt att gifta sig där och fördriva en vecka, eller så. Ena dagen fikar man och tittar på slottet, andra åker man upp till slottet, tredje paddlas man runt på sjön. På fjärde dagen är måttet rågat, då dödar man sin käresta av tristess. Dessutom är det kallt och regnigt, jag vill till Medelhavet.
Vi stannar vid slottet Bled; en borg på en klippa ovanför en sjö. Det är populärt att gifta sig där och fördriva en vecka, eller så. Ena dagen fikar man och tittar på slottet, andra åker man upp till slottet, tredje paddlas man runt på sjön. På fjärde dagen är måttet rågat, då dödar man sin käresta av tristess. Dessutom är det kallt och regnigt, jag vill till Medelhavet.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
